Topkok Jonnie Boer in financiële problemen

ZWOLLE – Het gaat financieel niet goed met de horecabedrijven van driesterren kok Jonnie Boer. Vooral de investering van 8 miljoen euro in Librije’s Hotel in het voormalige Spinhuis (gevangenis) is een molensteen om de nek van Boer en zijn vrouw Thérèse.
Klandizie hebben zijn restaurants De Librije en Librije’s Zusje genoeg en dat geldt ook voor Lijbrije’s Hotel en de andere horeca-activiteiten, maar de kosten zijn veel te hoog. Reden voor de bank om maatregelen te nemen en topondernemer Ron Wensink tot voorzitter van de raad van Bestuur van Librije Beheer BV te benoemen. Deze zet een grootscheepse reorganisatie in werking waarin fors moet worden gesneden in de kosten en de leningen moeten worden geherfinancierd. Ook wordt gesneden in het personeel en er is een financieel management aangesteld dat de hand moet houden aan een strakke financiële discipline.

< Librije's Hotel in het Spinhuis