De Librije culinair centrum van Nederland

ZWOLLE – Volgens de invloedrijke 'foodblogger' Steve Plotnicki is restaurant De Librije van Jonnie en Thérèse Boer in Zwolle uitgegroeid tot het culinaire centrum van Nederland. Op zijn website Opinionated About Dining (OAD) heeft Plotnicki de Librije een 18e plek toegekend op de Europese top 200.

De lijst wordt aangevoerd door het Spaanse restaurant Azurmendi. Sergio Herman’s staat met zijn restaurant Pure C o.l.v. chefkok Syrco Bakker in Catzand op plek 41. Inter Scaldes in Kruiningen staat net buiten de top 100 op plek 103. Restaurant De Kromme Watergang in Breskens-Hoofdplaat staat eervol op plek 130. Restaurant De Leest in Vaassen op plek 145 en restaurant Ron Gastrobar in Amsterdam sluit de Europese top 200 van Steve Plotnicki.

Steve Plotnicki: European Top 200 Restaurants

<< Jonnie en Thérèse Boer ©
van De 'nieuwe' Librije
Alles onder 1 glazen dak
Eten - Drinken - Slapen
www.librije.com