Michelinsterren in Overijssel blijven behouden

MAASTRICHT – Met uitzondering van het failliete De Wanne in Ootmarsum en de verhuizing van Librije’s Zusje van Zwolle naar Amsterdam, zijn er geen wijzigingen in de toegekende Michelinsterren aan restaurants in Overijssel, zo werd vandaag in Maastricht bekend gemaakt.
De Librije*** in Zwolle, van Jonnie en Therèse Boer, blijft de onbetwiste nummer een met drie sterren. Librije’s Zusje dat van Zwolle naar Amsterdam ( in het Waldorf Astoria) is verhuist, behoud de twee sterren omdat de dagelijkse leiding door Sidney Schutte en Geralda Joziasse is meeverhuist. In Amsterdam werd op 1 mei jl. geopend en in Zwolle sluit Librije’s Zusje eind dit jaar.
De Lindenhof ** in Giethoorn behield de twee sterren en ook Kaatje bij de Sluis* (Blokzijl), ’t Lansink* (Hengelo), De Bloemenbeek* (De Lutte) en De Bokkepruik* in Hardenberg behouden hun ster.