|
|
ALMELO/ENSCHEDE – De uitbaters van het Almelose The Shamrock en proeflokaal Café België, Karin Oude Avenhuis en Ruud de Jong, gaan hun succesvolle België-formule kopiëren in Enschede. Daarvoor is de exploitatie van het bekende café Monopole aan de Oude Markt hoek Menistenstraat overgenomen, de aloude stamkroeg van wijlen voetballer Epi Drost.
De Enschedese vestiging moet een getrouwe kopie worden van de Almelose kroeg met o.a. portretten van het Belgische koningshuis, kroonluchters, tegeltjes aan de bar en veel bruin interieur, et cetera.
Uiteraard ook veel Belgische bieren op de kaart net als het tegenoverliggende bierspecialiteitencafé De Beijaard en lekkere Luikse wafels bij de koffie.
De ombouw moet voor 21 april zijn afgerond, want dan is de Marathon van Enschede en dan moet de zaak draaien.
|