ZUID Eten & Drinken wordt Sushi By Me

ALMELO – Restaurant Zuid Eten & Drinken op de hoek Grotestraat Zuid/Schuttenstraat wordt een sushi-restaurant. Horecaondernemer Niels Mulder heeft zijn restaurant verkocht aan Ayhan Sahin die in Deventer en Enschede al restaurants exploiteert met de naam Sushi By Me.

Mulder begon Zuid Eten & Drinken in maart 2011 na eerder succesvol te zijn gestart met Café Nielz en Onwijz aan het Marktplein. Mulder wil zich op deze twee zaken concentreren en vindt drie horecabedrijven niet langer te verantwoorden met het vaderschap. Het personeel van Zuid Eten & Drinken blijft in dienst van Mulder.

Sushi By Me hanteert de formule van onbeperkt eten voor een vast bedrag. Saillant in deze is dat ZUID Eten & Drinken in maart jl. juist stopte met sushi-gerechten en zich volledig richtte op de functie van bistro met vlees- en visgerechten.

Foto:  instagram.com/kiekalmelo